FincaHotel Can Coll  -  Sóller, Mallorca (Spanien)  -  Tel. +34 971 633 244  -  FincaHotel  -  




La Cocina



Nuestro cocinero Arne Stäcker crea platos modernos y mediterráneos con hierbas frescas de nuestro propio jardín. Sus creaciones son ligeras exquisiteces para los calurosos días de verano y para los sibaritas más preocupados por su salud.

Cada dos días elabora una nueva carta con nuevos platos que se adaptan perfectamente entre sí para, por ejemplo, combinarlos como un menú.

Una o dos veces a la semana le sorprenderemos con algún destacado culinario, por ejemplo, con un menú de degustación de varios platos, una trilogía de tapas, una paella española o, según la estación y el clima, una deliciosa noche de barbacoa. Estaremos encantados de informare in situ.

Nuestro restaurante está abierto cinco días a la semana (jueves y domingos cerrado por descanso).

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